Vielkönner auf dem Feld

Gelb strahlen gerade viele Felder in Deutschland. Was so leuchtend blüht, heißt Raps. Du erkennst ihn außer an der Farbe der Blüten auch am starken Geruch. Für manche Leute riecht er nach Kohl. 

In keinem anderen Land in Europa gibt es so viele Rapsfelder wie bei uns. Das liegt daran, dass er so nützlich ist. Es geht mit den Bienen los, die in den Blüten Futter finden. Deshalb kann man im Supermarkt auch Rapshonig kaufen.

Kochen, Backen und Autofahren mit Raps

Doch Raps liefert noch mehr: Öl und Margarine zum Kochen oder Backen. Für das Rapsöl werden die schwarzen Körner in Ölmühlen ausgepresst. Dabei bleibt etwas übrig, was «Rapskuchen» heißt. Der wird an Kühe oder Schweine verfüttert.

Rapsöl liefert aber auch Energie. Denn es wird dem Treibstoff Diesel beigemischt. So kommt die Pflanze in den Autotank und hilft beim Fahren.