Wer kein Fleisch mag, aber vegetarische Burger und Schnitzel, hat eine große Auswahl. Solche Lebensmittel sind immer beliebter geworden. Jetzt ändert sich was.
Dieses Schnitzel in der Packung ist aus Pflanzen, nicht aus Fleisch.
Ein Veggie-Schnitzel besteht aus Pflanzen statt aus Fleisch.
Die Auswahl an Lebensmitteln ohne Fleisch ist groß.
Der Fleischsalat ohne Fleisch liegt im Regal für vegetarische Lebensmittel. Im Supermarkt brauchten solche Produkte aus Pflanzen zuletzt mehr Platz. Denn immer mehr Menschen kauften Sachen, die nach Fleisch schmecken, aber ohne Tier sind. Die Auswahl wurde größer.
Jetzt sind zum ersten Mal seit Jahren die Verkaufszahlen für solche Lebensmittel gesunken. Das berichteten die Fachleute vom Statistischen Bundesamt am Montag.
Vergleicht man die Menge an Veggie-Lebensmitteln mit der Menge von verkauftem Fleisch, kommt zudem heraus: Pflanzen-Schnitzel und Ähnliches haben nur einen sehr kleinen Anteil.
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