Wusstest du, dass Softeis nur eine zufällige Erfindung ist? Diese weiche Eiscreme sollte man flott essen, weil sie schneller schmilzt als das normale Eis.
Eine Panne mit einem Kühl-Lieferwagen soll der Grund dafür sein, dass es Softeis gibt. Das war im Land USA. Das schmelzende Eis aus dem kaputten Wagen wurde noch verkauft und gefiel den Leuten.
Inzwischen wird Softeis extra so hergestellt, dass es weich ist. Dabei wird Luft in die Masse gepumpt.
Allerdings entwickelten sich zwei verschiedene Arten Softeis herzustellen, als Deutschland noch in zwei Länder geteilt war. Im Land DDR enthielt das Softeis weniger Luft. Dieser Geschmack von früher gefällt jetzt wieder vielen Leuten. Deshalb sind Eisläden, die DDR-Softeis anbieten, ziemlich erfolgreich.
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