Zimt und Schokolade gehören heute zum Backen oft dazu. Das war aber nicht immer so. Wusstest du, dass sich Zutaten wie Zucker, Zimt und Schokolade früher nur reiche Menschen leisten konnten? Die Zutaten stammen nämlich aus weit entfernten Ländern. Mit dem Schiff wurden sie vor etwa 400 Jahren nach Europa gebracht. Das war aufwendig. Das machte sie teuer und zu etwas Besonderem. Königshäuser oder wohlhabende Kaufleute zum Beispiel konnten sich die Lebensmittel leisten. Erst viel später nutzten auch andere Menschen diese Zutaten. Mehr dazu kann man in einer Ausstellung in den Niederlanden lernen. Anhand von Objekten wie Backformen und alten Rezepten wird die Geschichte des Nachtischs in Europa erzählt.
© dpa-infocom, dpa:241122-930-296665/1
