Immer Lust auf Süßigkeiten

Lecker Schokolade! Das denken viele Menschen, selbst wenn sie eigentlich satt sind. Forschende haben sich das in einem Experiment genauer angeschaut. 

Sie haben untersucht, was im Gehirn passiert, wenn wir Snacks wie Chips oder Schokolade sehen. Dabei haben sie Reaktionen im Gehirn gemessen, wenn die Menschen hungrig waren und nachdem sie gegessen haben. Das Ergebnis: Wie voll der Magen ist, ist dem Kopf egal. «Tatsächlich konnte keine noch so große Sättigung die Reaktion des Gehirns auf köstlich aussehende Lebensmittel ausschalten», sagt einer der Forscher. 

Deshalb kann es auch so schwierig sein, auf Süßigkeiten zu verzichten. Weil in Schokolade und Gummibärchen viel Zucker ist, sollte man jedoch nicht zu viel davon essen.