Bruno und Celina lesen jetzt öfter Zutatenlisten. Denn sie haben in der Fernseh-Sendung «besseressen goes Schule» mitgemacht. In der enthüllt Sebastian Lege, was in Snacks und Fast Food steckt.
Sebastian Lege probiert mit Celina (Mitte) und Isabel etwas mit Mehl und anderen Zutaten aus.
Bruno (links) steht mit Sebastian Lege und Rejan in der Versuchsküche für die Sendung «besseresser goes Schule».
Sebastian Lege zeigt mit Bruno (links) und Rejan in der Fernsehküche, wie man gesunde Snacks herstellt.
Moderator Sebastian Lege, Celina (rechts) und Carlina halten eine Schale mit gefärbten Taki Chips in der Hand. Dazu gab es ein Experiment.
Sebastian Lege kennt die Geheimnisse von Chips, Keksen und Fertigpizza. Jetzt verrät er sie auch Kindern: Mit Schülerinnen und Schülern dreht er «besseresser goes Schule». Die Folgen kannst du ab dem 21. Oktober im Streaming-Angebot vom ZDF und dem KiKA sehen. Celina und Bruno haben dabei mitgemacht.
Welche Experimente hat Sebastian Lege mit euch gemacht?
Bruno: «Er hat so einen blauen Mais-Chip nachgebaut. Die sind ziemlich angesagt. Den haben wir dann auch selber gemacht. Der hat aber nicht so gut geschmeckt wie das Original.»
Celina: «Wir haben den gleich gegessen, nachdem der aus dem Fett kam. Da war der wohl irgendwie noch nicht trocken genug und nicht richtig knusprig.»
Was war das Salzexperiment?
Bruno: «Das hat so ungefähr zwei Wochen gedauert. Da haben wir drauf geachtet, kein Salz mehr zu essen oder nicht mehr so viel.»
Celina: «Danach hat dann zum Beispiel eine Gurke aus dem Glas ganz anders geschmeckt: viel stärker!»
Welche eigenen Snacks habt ihr entwickelt?
Bruno: «Wir haben so was Ähnliches wie Schokowaffeln gemacht. Aber ohne Nutella. Wir haben Kakaobohnen genommen und dann noch Datteln zum Süßen. Das hat ganz gut geschmeckt.»
Ihr habt auch über Trends bei Social Media gesprochen. Welche habt ihr schon mitgemacht?
Celina: «Es gab diesen TikTok -Trend mit Früchten, #viralfrüchte. Da ist außen die Frucht wie eine Schale. Innen ist die gefüllt mit Stückchen und Sahnecreme. Da gab es dann auch viele Rezepte. Das habe ich mit einer Freundin mal nachgemacht.»
Bruno: «Ich habe mal ein kleines Stück von diesen superscharfen Chips probiert. Das war echt schlimm.»
Hat sich was geändert, nachdem ihr euch so viel mit Lebensmitteln beschäftigt habt?
Celina: «Wir gucken jetzt beim Kaufen öfter mal auf die Zutatenliste auf einer Packung.»
Bruno: «Wenn ich da ganz viele „E“ sehe, dann kaufe ich das nicht mehr.» (Mit E sind künstliche Zusatzstoffe gemeint.)
Celina: «Ich hab sonst vor dem Fernseher immer Chips gegessen. Da überleg ich jetzt öfter mal und mache mir dann einen Teller mit gemischten Sachen.»
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