
Braune, weiße, Bio-Eier: Die Auswahl ist oft groß. Aber gerade sind Eier manchmal knapp.

Manche Eier sind braun, manche weiß.

Zu Ostern färben viele Leute Eier bunt.
Manche Leute denken jetzt schon über Ostereier nach. Dabei dauert es noch bis zu den Feiertagen und der Suche nach bunt gefärbten Eiern.
Mit dem Färben fangen manche Firmen aber schon an. Das heißt, sie kaufen bereits Eier dafür ein. Die sind allerdings teurer geworden.
Beliebter und teurer
Fachleute sagen, das habe verschiedene Gründe. Einer ist eher traurig: Auf einigen Höfen wurden die Tiere getötet, weil die Krankheit Vogelgrippe sich ausbreitete. Es gibt also weniger Hennen zum Eierlegen.
Ein anderer Grund: Eier sind beliebter geworden. Die Menschen essen mehr davon. Aber so schnell werden nicht mehr Eier gelegt. Auch deshalb steigen die Preise, und Eier sind gerade manchmal knapp. Ein Fachmann beruhigt: «Aber wir werden zu Ostern genügend Eier haben.»
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